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熬煮而成的糖,呈粘稠状,俗称麦芽糖。
自西周创制以来,民间流传普遍,广泛食用。西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载。
但是,用糖来做菜,他还是头一次见到。
他听到红烧狮子头,很想问,为什么要叫这个名字?
他心中有许多疑问,但是,他都没好意思问出来。
因为他今天问的问题太多了,他都有些不好意思了,如果一直询问,会显得他很没有见识。
猪肉、羊肉和鸡肉,这些肉食,在秦朝已经广泛食用。
但是,这些肉食,价格都很昂贵,都是有钱人家的食物,普通人家可吃不起。
而这些肉食普遍的做法都以煮和烤为主,由于做菜的调料很少,做菜的做法单一,因此,这些肉食做出来的味道,并不是如何的好吃。
与食神居的美食相比,那些食物就太难吃了。
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