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将料理的美味发挥到极致，这才是一道川菜的灵魂。”
听到这里，久我照纪顿时恍然是哪里出了错，也明白了为何加入淀粉。
加入淀粉的目的，除了增加口感之外，还有削弱辣度的目的。
同时，心里又生出了一个疑问。
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