2023.07.20重大通知：
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一种刺激感。但因为这个刺激作用在整个口腔的范围当中，所以人们对于辣味的喜好要比其他的味道都要重的多，特别是真的喜欢辣味的人，可能真的很难改变对于味道的需求了。
但辣味其实也是降低食材之间区别的一种东西，如果这个食材真的够辣了，那么整个味道的改变，其实也是食材改变不了的。这种过度的刺激，让人根本感觉不出到底什么是味道。
可过度的吃辣，其实并不是太好，虽然这并不会让一种食物的营养发生改变，可这种辣味的刺激，会让这个口腔渐渐失去对于味道的体验，渐渐地也就会因为摄入过多的食物，产生一种对于身体不好的影响。
其实所谓盐乃百味之祖，就是这么一个道理，如果盐来提升辣味的味道，那么这个盐的味道，其实根本不能确定到底是由多少的份量的盐来提升的。
当然了，健康才是最重要的，这也是我们摄取食物的第一目的。
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