“还没好……”叶玄念叨了一句，从墙上取下爪钩子，把整个猪肚从滚水里捞起，剩下的水直接舀出倒掉。
在案板上把猪肚切成一指长，指头宽的肚条，而后在另一个灶眼上座上瓦罐烧水。
舀干水的铁锅里放油，放姜片花椒爆香，下入肚条翻炒一阵后铲起，倒入砂锅。
随后加入泡过水的绿豆，开始小火慢炖。
到了这一步，豆沙肚条汤已然完成大半，叶玄往灶眼里填了点柴火，让它慢慢烧着，自己则可以暂时离开厨房。