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大秦:咸鱼神医 第52章 王室贵族?真是啥都不懂!(2/2)

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扶苏闻言有些茫然,与旁边的美阴公主相视一眼,同样不懂。

  “呃,就是古董羹!”

  白苏脑子一转找到了相应的称呼,开口解释道。

  这名字,似因食物放入煮沸的水中为发出“咕嘟咕嘟”的声音而得名的。

  吃火锅,战国时期已经比较普遍,毕竟早在夏商时期就有青铜鼎,古人就开始烧鼎温煮食材,俗称一锅炖。

  扶苏公子和美阴公主吃过古董羹,他们都坐好位置等待着……

  很快,端木蓉与田蜜带了许多新鲜的食材上来,生火起炉。

  经过多次试验对比,白苏还是喜欢自制的青铜鼎作温炉——

  此鼎炉分上下两层,上层盛食物或酒浆,下层放炭火。

  “剑王叔,为何这温炉里有两种鲜明颜色?”美阴公主好奇问道。

  “这是以不同的汤料,煮不同口味的火锅。”

  看着美丽可爱的小公主,白苏也不卖弄玄虚地说道。

  分格鼎也叫做古代的鸳鸯锅,用各自将鼎分成不同的烧煮空间,以免不同味道的汤料串味。

  “剑王叔真有雅兴!”嬴扶苏忍不住赞叹道。

  他觉得对方虽然年纪不大,但是对生活很有讲究,很有追求。

  或许,这就是一种独特的人生态度吧!

  白苏淡然一笑,没有多言。

  古人果然连吃都不会吃,贵族亦是如此,九宫格火锅了解一下!

  紧接着,两位公子公主学着白苏的模样,将肉泥丸子、卤水豆腐、蔬菜、肉类等等放在一起煮着吃,再加上火锅底料和蘸料——

  “哇,真是太美味啦!”

  美阴公主满嘴里塞满了肉,很是激动地说道。

  “……”

  (过渡一下,准备开车,求支持求动力!!)

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