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问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条，被视为方便面最早的形态踅面。再到清朝时期的误打误撞诞生的伊面，最后就是如今各种各样的油炸面、非油炸面、热干面等等方便面。
甚至挑选还要有所讲究。
凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格方便面。
好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。
好的方便面外形整齐，花纹均匀。
面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。
甚至还衍生了一些挑选的注意事项，要看厂家、看生产日期、看配料表、看包装是否完好……
还诞生了桶、袋、碗、杯等的各种包装。
一直听人说很好吃，从没吃过的胡彦硕对此十分的好奇!
到了方便面厂后，代理厂长接到了电话后，就开始接胡彦硕进去参观。
方便面厂不大。
面积大约一千四百平方米左右。
地理面积偏僻，这个位置有些乡下工厂的感觉。
原先的生意倒是不错，只可惜老板开始沉迷赌博，输得一个倾家荡产，这个方便面厂也直接抵押了两千多万，包括人员工资什么的，胡彦硕接手之后，花费了三千多万才搞定这一切，拿下了没有一点负债的厂子。
代理厂长看着胡彦硕宛如好奇宝宝一般，东瞧瞧，西看看。
甚至还问方便面是不是很好吃。
老板不会没吃过吧?
代理厂长的心如坠冰窟，心想连方便面都没吃过，这厂子不会是买来当玩具的吧?
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