我觉得，吃那些地方特色小吃的时候，我能从那些食物的选材、制作手法和味道上，品味出美食背后的地区文化、气候等等的元素的变化和人们对自然的和谐利用。
我喜欢这种感觉，所以我想要把这种感觉记录下来，让那些跟我一样喜欢街头巷尾的美食文化的人们看到我们的美食，让那些漂泊在外的人们回忆起家乡的美食。”
美姐说道：“晓阳说得真好，让我想起了小时候妈妈最常给我们做的酱豆子，那个时候家里穷，妈妈做的酱豆子为了能让我们吃得更久一点，总是做得特别的咸。
我那时候贪嘴，闲我也总是多吃，然后就被齁得一直使劲的喝水。每次吃完酱豆子，总是挺着个被水撑得圆滚滚的小肚子，里边一肚子水，一跑起来还会发出声响，可好玩儿了。
邻居总以为我们家吃什么好东西了，总是把我吃得肚子滚圆的，想想就有意思。
可惜后来我赚钱了，妈妈也走了。我吃过不少的酱豆子，不咸又香，可再也没有那个时候齁人的酱豆子好吃了。”
张昊拍了拍美姐的手，说道：“别说，晓阳这么一说，我也想起了我们巷口的豆汁儿，不过在外边飘了这么多年，回去再也喝不出原来的口感了，找不回当初的喜爱了。”
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