千牛卫在门口守着，便开始了制冰操作。
先往大木盆里装上大半盆清凉的井水，然后往铜盘中装入加上些许食醋的凉白开，再把铜盘放置在木盆之中，让其浮在水面之上。
洛嫣然、襄城公主、长乐公主都好奇地看着，满脸的兴致勃勃。
接下来，杨谦开始不断往木盆里投放硝石，轻轻搅动，让其溶解在井水之中。
硝石溶解过程中会大量吸热，围观的三女很快感觉到厨房里的温度开始下降，凉飕飕的，很是舒服。
“这是……法术吗？”洛嫣然有些诧异，对眼前发生的事情表示难以理解。
两位公主也很是诧异，但她们都忍住了不说话。
杨谦也不解释，继续往木盆投入硝石，让木盆水位不断上涨，水温不断下降。
终于，在水位即将溢出木盆时，铜盘上突然被冰晶爬满，那些加入蔗浆的凉白开，转眼间从液态变成了一整个大冰块！
“哇！结冰了！”长乐公主终于忍不住惊叹出声，“道士哥哥的法术太神奇了！”
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