,野鸡外面的硬毛已经被褪光了,还有一些细小的绒毛,李氏又拿出一个竹制的,类似于后世镊子一样物什,对着光仔细把绒毛都清除干净。
“大丫,锅里再多添些水,等下杀猪要用。”
秦怡然答应一声,随即把锅里上满水,她一边烧着火一边问道:“娘,晚上你打算烧几个菜?”
“怎么也得准备五六道硬菜,这兔子和鸡算两道,等下杀了猪,溜个猪肝、烧个肥肠,这样又有了两道,可惜这猪已经死了一段时间了,不然刚杀得猪还能灌血肠,整个锅子吃.....”李氏有些遗憾,许是想起什么,她的神色间有些惘然。
“娘...娘...”秦怡然伸手在李氏面前晃了晃。
李氏见自己当着女儿的面就走神,有些赧然,她伸手抿了抿鬓角,“咋了?”
秦怡然看着有些不好意思的李氏,觉得似乎哪里不对。但是这会儿她没空理会这些,她有更重要的事情要做,“娘,你刚刚才说了四道菜呢,还差两道呢?”
“哦,没事,等下杀了猪,娘再整点拆骨肉啥的也就差不多了。”
“那我给娘添道新菜呗。”秦怡然见绕了半天,李氏都没能搭上她的话茬儿,没办法,对这老实的娘还是得直着来。
自己会的那些迟早都要找机会让赵家人慢慢接受,那还不如趁着这次的机会。正好也先试试他们对辣椒的接受度,虽说辣椒在后世很受欢迎,但是这里的人却未曾尝过这种味道。
她也不知道吃过后大家还能不能接受。前世的自己不就是尝过几次才慢慢爱上的吗?
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