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美国大牧场 第五十一章:餐厅情况(2/2)

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方。陈筱睡卧室,陈默睡客厅的沙发……

    时间还早,白小欧载着他们先去了汤夏一品餐厅,在唐人街向渔人码头的哥伦布大道旁边。餐厅外面停满了车……这附近有很多餐厅,最多是意大利风味餐厅,也就是比较高级的餐厅聚集区。

    别说汤夏一品餐厅外,连附近都没有停车位,白小欧将车子开进了收费停车场,走路过来。

    一路所见的餐厅装饰奢华,出入餐厅的rén dà多穿着正装……

    “这边是比较高档的餐厅聚集区。大多数餐厅,人均消费在40刀以上,不计算酒水。我们的汤夏一品餐厅也算高档餐厅,介于中餐的消费方式……大概,人均消费50刀左右。主要几个招牌菜,比如人参鸡汤,开水白菜这些,价格特别贵。”七点过就餐的高峰期,可餐厅外面竟然出现排队的现象,就显得不可思议。

    “今天周五,来吃饭的人比较晚。”白小欧领着陈默他们进去看了一眼,介绍了餐厅经理给陈默认识,是一个白人?

    陈默正疑惑,白小欧解释道:“艾维克之前是福荣记餐厅的行政经理,餐厅生意红火,他也有很大功劳……”

    餐厅很忙,艾维克向陈默行了一礼,接着忙他的工作……

    “餐厅明明有很多位置,怎么?”

    “这些位置有人预定了。我们公司和Yelp有合作,可以在Yelp上直接预定位置……还高价买了个广告位。”白小欧耸耸肩:“Yelp是美国最大点评网站,总部就在旧金山。Yelp的用户,在旧金山湾区这边特别多。年轻人出门吃饭,节假日出去旅游,都喜欢Yelp一下。”

    “走吧,看餐厅服务员都忙不过来了,看到你这个老板都还行个礼。”陈默笑道。

    跟着去了‘老蜀风火锅店’,火锅店在北滩区,靠近渔人码头,也在哥伦布大道旁边……

    这边没什么大型餐厅,晚上看起来挺偏,不远地方有一个大型停车场,却是方便了大量食客……

    陈默知道火锅店的生意很好,过来后才知道什么是火爆。

    在美国,即便是旧金山,也不是所有人都习惯网上预餐,很多人是到了餐厅点餐。另一个原因,这边吃饭是等齐了才进入餐厅……

    特别是火锅,通常很多人一起吃,朋友聚会难免出现个晚点的情况。人没有到齐,就先到服务员这里领个号码牌子,等人齐了,按号码牌的先后顺序进去餐厅……如此原因,美国很多餐厅就会看到排队等待就餐的现象。

    火锅店有两层,一层是自助火锅,每位35刀{四位起},肉类、蔬菜、干锅、点心、饮料随便点!Prime级牛肉定点派送……

    二层是计价火锅,一盘肉、一盘菜明码标价……

    生意是真不错,可想到每年要还付银行165万利息,也是亚历山大。

    最后就是公司的办公区,租的写字楼,每平方米年租金是700美元,索性只有100平米。
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