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官，招牌菜现在做不出来！”
“现在做不出来？为什么？”卢小闲怪的问，“那什么时候能做的出来？”
店小二沮丧的说：“这些日子到我们酒楼的客人越来越少，除了二位客官这三天里一个人光顾，所以后堂没有采购太多的食材，招牌菜自然是做不成了，只能做些家常饭菜！”
卢小闲没好气道：“既是如此，为何不直接关门歇业，还硬撑着做甚？”
小二叹了口气：“我也是这么想的，但掌柜的不干，哪怕没一个客人来，他也让正常开门营业！”
死脑筋，这不是明摆着，多营业一天多亏损一天，也不知掌柜是怎么想的。
“你们掌柜在吗？”卢小闲好的问。
小二摇摇头：“不在，他去借银子了！”
“借银子做什么？”卢小闲越发好。
小二像吃了黄连一般，涩声道：“酒楼天天亏损，若不借银子如何支撑的下去！”
卢小闲心一动，不再说话。
张猛此时饿的已前心贴后心，见卢小闲没完没了的和小二聊天，早不耐烦了，他小声的说：“小闲，要不咱们换一家吧！”
卢小闲瞪了他一眼，张猛吐了一下舌头不说话了。
卢小闲又看向小二：“那你说你们酒楼有什么吃的吧！”
“客官，鸡肉盘油饭和槐叶冷淘如何？”小二向卢小闲推荐。
盘油饭是大唐常吃的一种的风味饭品，是用煎虾、炙鱼、鸡、鹅、猪羊肉灌肠等配料，用姜、桂、盐、豉为调味与饭一起合成的一种饭，类似于后世的盖浇饭。
槐叶冷淘则是用青槐嫩叶捣汁和入面粉，做成细面条煮熟后，再制成凉面一类的食品。
卢小闲点点头：“好，这么定了，快些吧！”
小二答应一声，向后堂走去，嘴里吆喝着：“鸡肉盘油饭和槐叶冷淘，各两份！”
卢小闲把目光从小二背影收回，对张猛吩咐：“你到对面醉霄楼去吃，记着，点这两样，吃完后各带一份回来给我！”
“这是为什么？”张猛眨巴着眼睛，很是不解。
卢小闲回答：“我要和永和楼的味道对一下！”
“为什么要对？”张猛依然眨巴着眼睛，越发不解。
“让你去你去，哪那么多为什么？”卢小闲一瞪眼，对张猛变身为好宝宝很不满。
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