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僚。
大宋普通农民家庭，无病无灾，风调雨顺，全家年收入不过二十两银子；百姓家中平日见到的最多是铜钱，那还是年节时买肉用到的，一斤普通猪肉不过三、四十文，上等猪肉七十文钱。
大宋一斤十六两，一两十六钱，一千两白银相当于前生的三十多公斤，用个形象点的比方，就是一袋半五十斤装面粉的重量。
按购买力算，此刻一两白银可买两石米，折合许年前生六百六十元，一千两银子就是六十六万元，当然银两实际上的购买力更强。
对于这些，在来之前，许年是打听过的，做足了准备，比如时下很是畅销的屠苏烈酿造法在十几年前最初是以二百两白银收购的，算上十几年的通胀，卓掌柜给出一千两白银这个价钱收购破军饮和盈盈醉，也算是个公道价。
这其中更有极为明显招揽许年的意思，卓掌柜看中的是他的未来。毕竟作为垄断大宋酒水生意的卓氏是强势方，要是压价许年也没办法，因为没有别家涉足酿酒业，不卖给卓氏也没有别家可卖。
三十多公斤白银，七品知县五年的俸禄，普通农民五十年的收入如今只相当于自己怀中两张薄薄的纸笺。
果然知识就是金钱，许年不由得心道。
看到许年不语，卓掌柜以为他有些嫌给的价钱低了，不禁又道：“年兄弟，五百两一种酒，这已是我权限内的最高价了，若是再高，我就需要请示，不过那样一来一去至少要月余时间才能有结果……”
见卓掌柜态度甚为诚恳，这些和许年所了解的行情也差不太多，于是他开口道：
“酿造之法，自然是有的，这个价钱也合适，只不过我有两个要求。”
“要求……什么要求，但说无妨。”卓掌柜迟疑了下，但还是说道。
“毋需担心，并不让掌柜的为难。”
许年言罢顿了顿给卓掌柜递过去一张纸接着又道：“其一这两种酒的名字不能变，对应的诗词已做好，宣传之时还望能用上。”
盈盈醉，
盈盈道长最喜欢的酒，
这是我当初答应小道姑的，绝不能改，
若是她还在世间，定能循着这酒来找我的吧……
许年心中还带着某种希冀，亦或是怀念。
“哦？”卓掌柜接过那张纸一看，上面赫然便是那首略作修改的许将军记和盈盈词。
“自是长笑破军舞……眉眼盈盈醉……好诗！好词！年兄弟果然诗才卓著，这算不得什么要求，说起来这还是我们卓氏占了便宜，省下了给了小兄弟的几十两润笔费呐，不知还有一个是什么要求？”
许年点了点头挥手示意崔九起身后道：“卓掌柜你也知道自去岁下山后，我一直借住在崔兄家中，崔兄与我有恩，不过我打算元一书院举办的神碑点化成人礼仪式后，无论结果如何都离开青龙城，若是这样没了我照应，崔兄难免还会受道草原蛮子的欺侮，所以我打算让崔兄关了茶铺加入卓氏酒楼，要有身份牌子的那种，你看如何？”
“要有身份的，这……”
许年见到卓掌柜沉吟，又道：“我这酿造破军饮的法子颇为繁琐，有一套专用的工具，而崔兄一直在我身边帮忙已是甚为熟悉，若是不让他外出为执事，也可去酒坊指点改造一番。”
听得此节，卓掌柜咬了咬牙道：“如此甚好，那我就应了下来，不过加入卓氏即便是最低的木牌也要从头学起，之后根据考核评价和能力去决定或是提拔或是去做个普通酒工，不知崔兄可能耐下性子去学。”
言罢，卓掌柜看向崔九。
“我能学，我能学。”听到卓掌柜的应了下来，崔九也是大喜，不住地连连点头称是。这可是家大业大宣平伯府的卓氏酒楼，成为正式下属，哪怕是木牌只要安分守己也不敢有人轻易去欺侮，而且卓氏的生意极好，对下属的也甚为照顾，可以说一如卓氏，只要勤勤恳恳不犯大错，一生无忧矣。
见到卓掌柜应下了这两件事，许年从怀中取出记着破军饮和盈盈醉酿造法的几张纸放在桌边道：“既然卓掌柜觉得可以，那咱就定下书契如何？”
“嗯，可。”略略看过那几张纸，上面记着的确是酿酒之法，卓掌柜也点头应了下来。
之后卓掌柜代表卓氏酒楼一方和许年立了字据文契并将附加的那两个要求添了上去，互相盖印签名后，这项交易便是最终落成。
怀揣着一千两双月大陆通行的日升隆票号开出的银票，许年两人返回了东南处的破落宅院。
“崔兄，这些是
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