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有茶叶的那种淡雅味道。我觉得长安城的文士们应该不会喜欢。”
梅子的这个描述倒是挺准确的,奶茶这玩意,主要还是在草原上流行,中原地带并不受欢迎。
当然,后世学生妹很喜欢的奶茶,那是完全改良过得,和牧民们喜欢喝的奶茶完全不是一码事。
“少爷,梅子姐姐说的没有错,奶茶在中原不见得能够被人接受,但是在草原上,我敢保证,一定会受到广泛的欢迎。前提就是要有便宜的茶叶。”
含香不仅没有否认梅子的观点,反而表示赞赏。
看来到目前为止,梅子不仅斗不过梦雨,含香也比她厉害多了。
“这样,家里不是开始从江南收购了大量的茶叶吗,那些茶叶由于很多都没有在最适合的时间采摘,品质比较一般,可以把它们制作成茶砖拿到榆林卖。我们甚至可以对外收购茶砖,运输到榆林售卖,价格尽量低一些,这样应该很多牧民都能买得起。”
后世蒙古人的奶茶的做法是先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,然后除去茶叶,加盐即成。
但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。
张华打算今年就开始将这一套东西推销给牧民们。(未完待续)
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