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“盐？”张华从多啦的提醒中找到了问题的关键，要想发展华庭县的捕鱼业，单靠华庭县的市场肯定是不行的，必须要卖到内陆去。
就现在的运输条件，小规模的冷冻还是有可能，但是大量的是压根不可能，只能制作成咸鱼来卖。
在后世，盐根本就是一个随处都可以买到的东西，张华根本就没有会缺盐的概念，但是在大唐乃至后面的封建王朝，盐可都是一个不够用的物资。
后面的王朝会搞出盐铁茶专营出来，充分说明了盐的重要性。
“我要是没有记错的话，江苏一带可是有很多后世知名的盐场，我们可不可以自己晒盐？”
“自己晒盐是你唯一可以走的路，并且这可以作为华庭县的一条重要产业。”
晒盐的原理其实一点也不难，大唐乃至大汉的时候就有人这么干了，但是这种生产海盐的方式却是一直没有得到普及。
最主要的原因就是晒干的海盐直接食用的话是非常苦的，甚至可以说是有一定毒性的。
不过，张华觉得这对于多啦来说，肯定不是问题。（未完待续）
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