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一种从来未见过的梅花，花瓣层层叠叠格外美丽。
后来由于梅树衰败、梅山历史变迁等原因，陈俊愉再次来到梅山，却遍寻不着该品种。直到1993年，陈俊愉数次来到梅山，寻遍全山终于发现了一株，非常珍贵。
陈俊愉爱梅，曾抒怀道：“梅诚花中之奇葩，造物之奇迹，爱之深，望之切。越研究，兴味越浓；接触愈多，感情愈加真挚。”为此，他在梅花研究上投入了毕生的精力。
“别角晚水”的名字也大有来历
1917年秋天，陈俊愉出生于天津一个士宦人家。在他4岁时，这个60余口人、四世同堂的大家庭离津南下，在南京附近买地置业，修建了亭台楼阁，还有一座大花园。上小学时，陈俊愉放学回家就常往花园跑，围着花匠问东问西，学栽花、种草，久而久之，就培养了他欣赏、栽种、钻研花卉的兴趣和志向。
最初“别角晚水”是叫做“蹩脚晚水”的。
“别角”，是因其开放时常有花瓣开的不完全周正，花瓣边缘常有凹陷，南京话称之为“蹩脚”，后来陈俊愉觉得听起来不雅，取其谐音为“别角”；“晚”是因为它属于晚梅，在2月下旬或3月上旬才会绽放；“水”是因为它花色水红，碎瓣流动。
1998年，陈院士被国际园艺学会任命为“梅品种国际登录权威”，这也是植物领域华夏的第一个品种登录权威，梅在外文中第一次正式以汉语拼音（mei）公之于世，“别角晚水”也成为他登录的第一个品种。
2006年3月，陈俊愉院士再次来到南京梅花山，还在梅花谷梅花研究中心亲手植梅一株。
目前，这株有五六十年树龄的“别角晚水”母本，被移栽至梅花盆景园北半部，并挂牌向游客隆重推出，为梅花山锦上添花。时至今日，现在的梅花山上已用嫁接的方式，培育出几百株后代植株，但母本全国仅此一株。
从这一段记录上，足可见这“别角晚水”有多么珍贵！！
而放眼望去，这座即便到了寒冬腊月依然郁郁葱葱、生机勃勃的园子里，也仅仅只有那一株“别角晚水”……
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