他十分利落，很快，鳝鱼全部摔昏，然后他拿过刀片，把鳝鱼按在案板上，从鱼颈部开始往下划，迅速剖开鳝鱼，剔骨，去头，摘内脏，切丝，指挥助厨备料。
我心有余悸的躲的远远的看，爸爸一手的鱼血，我有些发怵。说实话，真要我做厨师，对着这么血腥的场面，我也下不去手。就象有一道菜，要剖杀活的牛蛙，虽然牛蛙都是养殖的，可是眼睁睁的见一只可爱的蛙被捞出来，然后屠宰，那场面我也实在受不了。
爸爸做完这一切去上面办公室和主管们谈事去了。后厨暂时恢复了平静，大家又开始准备自己的工作了。
手机响了，我正在削南瓜皮，手上全是南瓜汁，顾不得看号码，我手忙脚乱的接过来，用耳朵夹着听。
“依兰，我是治衡。”
我心里戈登一下，他想说什么？不会吧，这大上午的要对我表白？
“依兰，你到楼下来一趟，阿姨脚扭了，我送她到医院上好了药，可是她出门忘带钥匙，进不了家，我们现在在后门，你下来送钥匙。”
啊，我大吃一惊，我妈妈脚受伤了？