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料理女王 25:你怎么不去捉奸?(2/3)

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色的大厨师服,站在后厨的配料台间,嘴里哼着歌,悠然自得的把煮好的土豆剥皮。

    董忱经过我身边,恨恨的咕哝了一句:“骚样儿。”

    我手停了下来,向他阴冷的扫过去一眼。

    然后我把土豆重重的丢到碗里,瞪他:“想死了是不是?”

    他冷哼一声,不咸不淡的说我:“看你情绪蛮高,乍了?昨晚又和谁约会了?”

    “知道我是去约会,干吗不去捉奸?”

    “呵,你还知道个奸字?你这个没心没肺的!”

    身后又来了两位主厨,董忱马上又煞有其事的说道:“师妹,你做什么呢?”

    我也随声配合的说道:“准备做汉堡土豆泥呢,大师兄。”

    他扬声说道:“这个土豆呢,你在煮时有没有加盐呢?”然后又低声:“死丫头。”

    我也流利的回答:“当然要加盐了,这是最基本的,我能不知道吗!”然后我也低声:“你也给我等着吧!”

    ………………

    “焦熘羊肉段”

    董师伯亲自在厨房做给我们看。

    “羊肉细嫩,炒起来也比猪肉和牛肉吃起来口感要好,但是各人的做法不同,怎么做的好吃就个人的搭配和发挥了。”

    我们几个站在一边看董师伯的做法。

    董师伯又慢条斯理的说道:“其实这站厨房的姿势也和蹲马步一样,下盘要扎的稳才行,你们几个小家伙,天天还戴着耳机子炒菜,一心二用,怎么做的出好菜?”

    朱明泉他们嘻嘻的笑。

    年轻人有几个不潮的?

    董师伯在做菜时,照例是董忱在打下手,董师伯锅中下油,取羊肉段放锅里炸,董忱那边马上调汁。

    他用盐,酱油,白糖,醋,淀粉,水,混搭成汁,调的时候问父亲:“这样子,可以吗?”

    董师伯看了一眼,“酱油多了,下次记着不要这么多。”

    “是。”

    朱明泉在我耳边说道:“别小看家常菜,就家常菜考验人功底,因为咱们毕竟面对的是大众,不是宫庭贵族,再说了,就算是宫庭贵族,那也得吃五谷杂粮。”

    这个我知道。

    他又继续说道:“大师兄就是有天分,你看咱们御煌楼的经典菜系里,现在多数都是他研发的。”

    董忱很快在父亲的指示下做完了这道菜。

    董师伯点头,说道:“虽然是平常的菜,但是一分一毫,也要用心。”

    “是,爸爸。”

    我们围过去,品尝那道菜,我默默的在心里想董师伯的做法,其实我也看不出董师伯有什么独特之处,他的做法很普通,但为什么这肉入口就是比我们做的好吃呢?

    不管做什么,天份都是很重要的,就象我们去学厨艺,最重要的其实就是烹调的方法,只要掌握了烹饪的技巧,菜点上,看你如何去做创新了。

    今天我下晚班,八点多才下班。

    下班时,董忱早忘了白天时和我的唇枪舌剑,我换好衣服出休息室时,他倚在楼梯口等我。

    “明天见。”我和他道别。

    他问我:“做了也快一个月了吧?做的习惯吗?”

    我想了下,“还好,大家对我也蛮好,我也跟着大家学了不少东西。”

    他原来是抄着手的,现在从腋下下拿出一个小的保温盒,递给我。

    我好奇的接过来,打开一看,闻了下,“这是什么?”

    “看的出来不?”

    我仔细看,是炸的东西,若是不尝,单看,还真的猜不出来。

    我捏了一块放到嘴里,“山药?”

    “是,山药卷,带给师叔尝尝。”

    我明白了他的意思,向他亮一下拳头:“还不死心呢?还想和我爸爸挑战。”

    他嘿嘿一笑,和我一道下楼,边踏踏的下楼,边说道:“若是不得到他的首肯,怎么把他女儿弄上/床啊!”

    我皱眉,痞子就是痞子。

    他和我一道出来。

    走到路边,他拉开车门,人先坐了上去,接着叫我:“来,上车。”

    “等下!”我看路边有卖烤地瓜的,赶紧跑了过去,买了三个烤地瓜。

    回来时我埋怨,“现在地瓜都买不起了,三个烤地瓜,花了我十块钱。”

    他斜斜的白我:“就自己吃,也不想着分享。”

    我剥好了一个,张嘴就咬,嘴里说他 -->>

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