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说完就跟着钱掌柜去了后头，厨房很热，很多厨子都在各自炒着各自的菜，个个汗如雨下，杨敏一进去就难受的不行。
见有人来了，厨子只是看了一眼之后继续手里的翻炒，“来，这里的东西你随便用，我倒是要看看，你做的会比我的厨子好，要是做不好，今天你可没这么容易走！”
杨敏没说话，一厨子做完菜之后装盘，杨敏就直接走过去拿起锅清洗，那厨子疑惑的看向钱掌柜，钱掌柜点了点头示意别打断她。
洗好锅之后杨敏找了个干净的茄子，切条，放在一个盆子中，加入一勺盐，用手抓匀后放在一边，取了块干净的肉，切去肥肉。
将瘦肉剁成肉沫，动作很是熟练，在家里做饺子的时候就经常这么做，加入酱油，酒，和其他一些调味的，这里没有胡椒粉，花椒都没有，只能这么将就着。
放在一边腌制，取一个小碗装半碗水，加入醋，盐和糖，酱油，调汁。
把葱蒜辣椒切好，热了油，用手把茄子的水挤干，等油温看着最高了，才下进去油炸，只炸一小会就立刻捞起来，放在一边。
锅里留油，将葱蒜辣椒放进锅里炒香，再把准备好的肉沫倒进翻炒，肉沫变白后加入茄子，把调好的汁倒进继续拌匀，焖上锅盖等待。
估摸着时间差不多了，杨敏这就将锅盖掀开，香味立刻飘出来，起锅，把茄子放在钱掌柜的面前，“你试试看吧！”
钱掌柜半信半疑，夹了茄子放在嘴里，眼睛立刻放亮，随后又夹了一点肉沫放入嘴里，惊讶的看着杨敏，“你这菜谱是从哪里学来的？”
“自己参悟出来的，钱掌柜，现在小妇人可以走了吗？”
杨敏不耐烦道，在这里浪费了这么多时间。
钱掌柜此时看杨敏的眼神都不一样了，“当然，唉！不对，这样，我出一两银子买下你这道菜的菜谱，你看可好？”
杨敏挑眉，难道自己还多了一个做生意的门路不成？钱掌柜见人没回答，以为是嫌银子太少，又道，“那一两五钱银子，买下你的菜谱已经足够了罢？”
“我不卖！”杨敏思考了一下利弊之后，抬腿往外走，她并非不想卖，而是想故意折腾一下这个钱掌柜，心里清楚，这个钱掌柜的一定不会放过这个赚钱的机会。
“唉！小妇人你先别走，二两！再多我就真的没办法了，日后你要是有了什么新点子，来我这里，我都是欢迎的！”赵掌柜咬了咬牙。
杨敏挑眉，“那行，你拿纸笔给我，我给你写下来，我可以保证，这个菜谱交给你了，以后除了我们自家吃，不会再有别人做的，当然，如果是你这里传出去的，可不关我的事儿！”二两银子呢，不赚白不赚！再说了，她菜式多了去了。
卖菜谱是一个赚钱的法子，但是不适合一直用，偶尔卖两个谱子来点钱银不错，这一次也刚好撞到这个点上，毕竟不是什么谱子都能值二两。
只是笔墨准备好，杨敏犯了难。
索性她说，钱掌柜写。
写了谱子，钱掌柜的立刻拿了二两银子给杨敏，“你以后要找我，就跟我的伙计说，他们都认得你了！”
“行，那我走了！”杨敏把银裸子放进怀里，急匆匆往外走，小宝和刘氏都还等着自己，指不定着急成什么样子。
大旺媳妇和小宝在外头站了许久都不见人出来，都快要回去喊了顾安来，这才看到人从里面走出来，心情还挺好的。
小宝直直扑进杨敏的怀里，“娘！”大旺媳妇也凑上前来，“妹子，你没怎么样吧？”
“还能怎么样，那钱掌柜的承认我做的好吃，就让我出来了，耽搁了这么久，春贵哥铁定等着急了，我们走吧！”杨敏没说卖菜谱的事情。
杨敏刚刚走出门，就看见不远处的小巷子处站着一个女子，那女子看见杨敏注意到她了，连忙缩过头去。
心里存着疑虑，杨敏却没有走过去，牵着小宝继续走，小巷子处的女人继续把头探出来，眼睛依依不舍的盯着走远的背影。
“二娘，你在这干嘛，你丈夫喊你呢！”不远处一扛着重物的男子喊道，女子站着没动，继续站在那儿，一直等到看不见人影了，才肯离开。
路上给小宝买了糖人和几包糕点，杨敏几人找到卫春贵的时候，也只差他们了，杨敏不好意思道，“路上有点事情耽搁了，让大家久等了！”
“没事，你们上车吧！”卫春贵擦了擦额头上的汗水，等人一上车就立刻赶了牛走往卫家村走……
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