要清淡点的食物,于是我吩咐大家全听我的指令,需要什么就让他们在厨房找给我。
看见桌上有竹条,用细绳系住成扁状,取一片海苔铺满糯米,上面放入火腿肉片蔬菜玉米什锦,撒些芥末肉松卷好切成圆卷状,接着用桐纸卷成锥形底部镂空,将番茄汁倒入再画上红梅花做点缀,取名叫“红梅什锦寿卷”,又名“锦上添花”,其实就是日本寿司。
然后找来花型瓷碗,打入鸡蛋在锅中蒸腾,取名叫“如意蛋花”;接着又做了形似汉堡包的糕点,取名“富贵吉祥糕”,其他让娘做了芙蓉三鲜汤和清淡的长砂锅鱼头,还有梅花豆腐和红藕香簟,清炒绿萝丝,八道菜清淡带味,香甜润口,制作工艺也是美不胜收,雕刻精致繁花簇锦,相信那二夫人定会满意的。
众人看着满桌精致可口的菜色皆是满心欢喜的絮絮叨叨。
采菊不禁叹为观止的低语赞赏道:“这些菜我还从来都没见过,做法奇特,名字取得也吉祥,看着就很美味,清平,你是从哪想出来的?”
见采菊没有方才的紧张,声音亦是清秀悦耳,我笑着开玩笑道:“先前摔了脑袋,大概伤了什么神经,老是灵光闪现,就想到了这些菜,我也不知道怎么回事。”
又有人笑着说:“你倒是摔好了,以前总是不说话,现在口齿伶俐,要不改明儿我也去摔摔。”
这人名叫守喜,中等身材小小的眼睛,面色极为秀气似女子,人如其名甚为讨喜。
话毕众人皆是捧腹大笑,采菊凌云上前准备端菜,我叫道:“等等,这么吉祥的菜色,总得提首小诗吧!”
慢慢转了个圈,想到《还珠格格》中紫薇给那些菜都娶了好听的菜名,一时来了兴趣,想了想又道:“‘新林锦花舒,青荷盖渌水,芙蓉葩红鲜,红藕香玉簟’,如何?”
其实这四句分别是从四首诗中摘要的,看着挺配今日的菜色,“采菊,凌云,你们上菜的时候就将小诗附上讨个彩头。”
她们有些错愕的看着我点点头,然后端着八道菜离去了。
众人见我居然还能作诗皆不敢相信。
见一个身材略微高大十五六岁的下人站出来,黑黝黝的脸祥和安分名为守祥,笑道:“清平,刚刚那首诗是你做的啊?该不会又是灵光一闪,哈哈,想不到咱们厨房倒出了个小才女,萧大娘,你可真有福气。”说完向娘拱手作揖。
厨房的人见到他滑稽的动作哄堂大笑,看着这其乐融融的画面我感动不已,恐怕这样的时光以前该是没有的吧!
娘却不语的望着我,眼睛满是诧异,转头又对那守祥道:“可别乱说了,大家别笑了,各自忙去吧,还不知道二夫人满不满意那些菜。”
见娘神色紧张,该是怕那二夫人不喜菜色,厨房会遭责骂,我也知趣的闭嘴,众人皆不语的散去做着自己的事。
火火不在,众丫鬟都各自忙去了,屋里只剩巧落一人在那摘着青菜,知道她今日帮了我,我上前感激地说道:“巧落,谢谢你今日帮我。”
她放慢手中的动作,略思忖片刻,才望上我的眉目道:“你不必谢我,我虽是罗大姑的侄女,但她从来都没将我当成亲人,照样任由打骂,所以我只是在帮自己。”
她略抬头我才看清她的容貌,杏儿脸,双眼深邃清眸流盼,鼻梁挺拔,素齿朱唇,不似东方人的含蓄美,很有西方人的味道。
我听她淡淡的语气中透露着疏离,不便再和她攀谈,刚要离开,娘走过来说道:“平儿,你去西苑那拾些柴火,巧落,你跟她一起去吧,她不认识路。”
我们应声离开了厨房,一路上巧落也不跟我说话默默地走着。
西苑离北苑很近,走了半盏茶时间就到了,西苑的景色略显萧条,葱葱郁郁的参天古树挺拔伫立,万木争荣庭院深深锁清秋,满阶花石迂回低迷,只见一条长而宽的河流直通墙外,远远望去看不到尽头。
回首边头寒波溯流,河边有两个****在洗衣服,我厚着脸皮问巧落:“那两个****也是林府中人吗?”
巧落轻轻应了一声,又道:“她们以前是大夫人房里的管事,王大妈和李大妈,自从大夫人走后她们便沦落到这里洗衣服。”巧落很入神的看着她们洗衣的情形似有所想。
望着她出神的模样,我轻叹一声,大夫人走了身边的人竟成了这番田地,难道做下人的永远都是逆来顺受,只求温饱不计得失的吗?看着这情形,我不觉间仿佛看到了未来的自己,勤勤恳恳的任劳任怨,直到老死……
眼见长河边立着石墩,朱砂红的写着“水中月”,是这条长河的名字,很美很动听,但不可触及,那水中月的流水向着自由的尽头奔流,尽是遥不可及的飘忽,我苦笑着,镜中花水中月……
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