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末世女王去大唐 增收(2/2)

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以前李小草睡觉还会磨牙,现在家里饭菜好了,她夜里也不磨牙了。现在还能听见她的梦呓“吃饱了,真舒服啊,饺子,真好吃”。

李小花听见都比较心酸,经过了苦日子,现在能吃饱就无比满足了。

第二天,老秦氏就和交好的老姐妹交流了饺子的做法。

劳动人民的智慧是无穷的,吃不起白面的,就用黑面或者白面里面放些玉米面做饺子皮,饺子馅也是五花八门的,有荠菜,马齿苋,有菘菜,还有包豆腐的,味道都还不错。邻里之间还互相赠送尝尝,老秦氏也跟着尝了几个。别家做好都喜欢让老秦氏品鉴一下,就好像老秦氏是这方面的权威一样。

李小花家里以前都是喝糊糊,现在自家也做饼吃了,都能吃饱,但是味道不行。

虽然煮菜时候加了豆腐,味道好多了,但是还是有点单一。

李小花又想还是开发点新产品吧,比如豆干,豆腐乳。

李小花说了这两个新产品,家里人也很支持。

就说豆干吧,先制作出格板,把做好的豆腐脑压制成干,沿着格板的印子切开,放在清水中浸泡半小时捞出晾干。再取一斤盐泡在三斤水里,融化好后,把豆干放入盐水缸中。浸泡半天后捞出沥干。

带有微咸味道的豆干,做菘菜时放几片切成粗丝的豆干,味道相当不错。这个和豆腐吃起来感觉不一样,李家也把豆腐干送给相好的乡邻,大家都知道李家出了新产品。有想自家添个菜的,都来换。

一斤黄豆才能出1.2斤豆腐干,李家对外就用一斤黄豆换半斤豆腐干,大多数人还是换豆腐,有些人家有点钱或者办喜事的时候也会换些豆腐干。

做了豆腐干之后,自家生意明显更好了,家里也能经常买点肉回来加菜里煮煮。

现在没有炒锅,多是用瓦罐煮菜,煮汤或者烤点饼吃。所以自家买的肉也是切成块,放菜里煮。就算是这样,大家也觉得很美味。

李土发现自家做生意后这个房子太紧张了,准备把老房子作为仓库,盖新房。

这个提议在晚上吃饭时候大家都同意了。可是自家没有人手啊,李家决定喊些人来帮忙,自家给人提供饭食。

李小花就提出自家应该买头驴,三叔天天推车也很累,买个驴,用驴拉车可以拉更多的豆干和豆腐,人也省劲。所以这个晚上,李家通过了盖新房和买毛驴的建议。

李土专门和人请教了一下如何买个好驴,再去集市。李大牛就找附近相熟邻里帮忙盖房。大家都很热心参与,乡邻知道李家这是要起来了。这才多久就要盖新房了。

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