过了一会压出不少水，豆腐成型了。李小花做了一板豆腐，两斤黄豆大概做了五斤豆腐。
豆腐做好后，李小花也没有做复杂的豆腐菜，家里只有点盐。就把豆腐切成小块，煮了一下放点盐，这滋味比咸菜疙瘩好吃多了。而且两斤豆子出了五斤豆腐，吃这个也很划算，都有吃肉的感觉。
李家众人都决定以后多做豆腐吃。老秦氏也做出了一些豆腐给那天来看望李小花的乡邻。
很快乡邻都知道李家会做一种叫豆腐的吃食，并且这个消息在关内道商州洛南县传遍了。李小花所在的村是保安村，这里靠秦岭，这里距离长安一百多公里，来往商旅还是比较多的。那时候人们对粮食非常重视，听见有这么一种吃食都经常来到李家用豆子换豆腐。一斤豆子换一斤豆腐，为了家里添个菜还是很愿意换的。
李土等春播结束后，就让李大牛和李二牛在家做豆腐，李铁牛到各个村子挑着担子沿村叫卖。
现在这个豆腐在当地已经很有名了，有些家里离的远没有办法去李家的，现在好多人听见李家豆腐在叫卖都去换一块豆腐。
豆腐两文钱一块，也有用一斤豆子换一块豆腐的，李铁牛特地带来一个箩筐装豆子。
这样时间长了，家里积累了很多豆渣和豆子和一些钱。老秦氏就买了两头猪苗用豆渣喂猪。这时候人不喜欢吃猪肉，不怎么会做，而且猪骟过后能除去猪肉中的土腥味。李小花作为一个女孩子肯定不能这么跟老秦氏说，只是不管有没有腥味，好歹自家也能添个肉菜。猪苗也比其它牲口便宜，也是自家能买得起的牲畜了。
老秦氏买了两头猪苗，一公一母，又买了十几只小鸡。李小草非常喜欢这些鸡，和李小萍一起挖野菜给小鸡吃。李小花说鸡喜欢吃虫子，李康知道鸡长大后就有鸡蛋吃，就喜欢四处挖土找虫子，聚起来装在瓦罐里，一起洒给鸡吃。
家里的豆渣喂给猪吃后，就这样不到两个月猪就明显长大了。
李铁牛的豆腐生意做得越来越大，挑着扁担装不了几板豆腐，李家就花些钱到木匠那里定做了一辆板车。这板车李铁牛一人就能拉几百斤。
李铁牛做生意久了，人也变得灵活。眼看着家里条件好了，伙食提高，人也不像以前面黄肌瘦，就有媒人来打听李铁牛情况。
老秦氏觉得李铁牛岁数不小了，家里也有条件了，该给他说亲了。一方面拜托媒人找人相看，一方面准备给李铁牛盖个房子。
李家父子就在空余时间打土胚，盖了一间屋子，这屋子盖的还挺大，大概有三十平米，里面用土墙隔了两间。还给李铁牛打了一个大木床。买了一床新棉被。和一个大木箱子。
天气马上热了，这棉布用不上，就装在木箱子里，准备成亲用。
媒婆也给李铁牛相看好了一户人家。这家人姓甄，说的是甄家大娘，现在已经二十五岁了，姑娘是个好姑娘，就是底下弟妹太多，给她拖累到现在没结婚。给不起陪嫁，还要两石粮食。
李铁牛在卖豆腐时也遇到过甄大娘，在卫东村是有名的一户剩女。卖豆腐时也有人在议论，李铁牛还是比较怜惜她的。这次媒人相看，李铁牛就答应下来了。两石粮食对现在的家里也不是啥负担了。
两家谈妥就选个日子结婚了。马上要农忙了，甄大娘也要给家里干活就选了十月初一结婚。那时候家里也能再攒一笔钱，把婚礼席面办得体面些，而且秋高气爽大家都会舒服。