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米或爆米花拌的，那就是无上的美味，不仅甜，而且没有谷粒炒出的爆米花偶尔出现的谷壳塞牙。孩子们一次拿上几片，慢慢地含着吃，可以甜蜜上一两个月。现在吃的东西实在太多，早已经没有人愿意熬制了——太费神。而杀年猪是延续最好的传统，平时也杀猪，却没有杀年猪的时候隆重。屠夫杀猪前，主人家要放鞭炮、烧纸钱，之后要请贵客、邻里吃杀猪饭，留足平日里要吃的，剩下的都要制成腊肉。即使媒体宣传少吃腌制食品，农村制腊肉的热情丝毫不减。
春节将至，各家女主人除了大量采购年货外，还要提前做几件事：酿米酒、炸米片红薯片、蒸发糕、点豆腐。米酒是年夜饭必备食品，炸米片、红薯片则是招待客人用的。发糕是大年初一早上的食物，一点也马虎不得，新年伊始，一发到底，大吉大利。而豆腐在女主人的手里可以变幻出很多菜肴：油炸豆腐丸子、煎豆腐、麻婆豆腐、豆腐蛋汤、臭豆腐、霉豆腐……至于做汤圆、包饺子、蒸馒头，可能也是北方人的专利，我们这里只有年轻人兴致起来了才会偶尔露一手。
大年三十，女主人是要休息的，忙活了一年，也该休息一下，进厨房的便都是男人。厨艺好也罢，不好也罢，煎炒烹炸，倒也有模有样。而孩子们则负责贴春联、年画和门神。窗花和福字，以前是不贴的，可能也是北方人的专利，南方人现在也慢慢接受了。红火、好看、吉利，应该是没有地域差别的。
年夜饭的丰盛自然无需多言，鸡和鱼是必不可少的。鸡是土鸡，家里养的。鱼是整鱼，却只能做摆设，不能吃，年年有余嘛。桌子上肯定是摆了里三圈外三圈，明知不可能吃得下这么多，依然要摆，正如明知道每间房里今晚的长明灯是浪费却仍然不会关掉一样。今天注定是中国燃放烟花鞭炮最多的一天，耳畔轰隆声不绝，天边明灭不定，一直要持续到第二天早上。因为今晚要守岁，哪怕小孩老人，无论闲聊、打牌还是看春晚，都会挨过十二点再睡觉。
燃放年夜饭的鞭炮后，大门就不能再开，直到第二天早上，大家进出便只能走小门，据说是为了紧锁家运，外隔诸邪。而且从此时直到初二早上，是不能扫地的，也不许洗衣泼水。扫把星是霉星，年初可不能触了霉头；而水为财，自然不能倾倒出去。好在是冬天，一两天不换洗也没有什么问题，如果是在夏天，真不知道该如何是好了。
元宵、元宵，鱼消、肉消。生活困难的日子里，大鱼大肉维持到这一天也基本到头了，元宵也就成为春节结束的一天，庆元宵也就成为追求幸福而不可得的人们最后的疯狂。
春节习俗实在太多，学生们都要一一了解，熟知其来龙去脉，这是能证明中华民族延续的精神文化，知之愈深，便愈能感触民族的根，也便愈能把自己融入这个民族。
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