进油锅里炸,待炸至深红色,捞出晾凉之后,切成一块块****,再将肉整齐朝下的码在碗里,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,放进蒸笼里蒸。
想起另一道菜也是要入锅蒸的,就让翠儿再找了个蒸笼来。
抓起鱼使劲摔晕,不知怎么切开它,又不弄得满手血污。
“我来吧!”萧玉似乎看出了柳如兰的为难,拿起菜刀三下五除二就把鱼切开剖净剔除脊骨鳞片。
柳如兰惊讶的看着这一气呵成的动作,眼珠子都快掉下来了,谁能想到一个翩翩玉公子剖鱼这么干净利索。
“别忘了,我是医神,总免不了碰触各类动物的身体。”怕吓坏她,他用了碰触这个比较委婉的词代替了剖杀。
“对哦。”柳如兰莞尔一笑,从萧玉手里接过洗净的鱼抹上细盐放在青花瓷盘里,仔细切着泡椒。
“啊!”一个不留神切着了手指。
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