见此绘里奈更加吃惊了,钢棍?烧麦?
他居然要做烧麦?而且还是现场揉面粉和面团的的做烧麦。只是在片刻的惊讶之后,绘里奈就拖着下巴嘴角挂起了笑意。
烧麦在日本称作焼売,这是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。很多人认为烧麦跟包子差不多,因为都是用皮将馅料包裹起来然后蒸着吃。
这是很多人的误区,包子和烧麦以及饺子最大的不同,就在于他们膨胀又浑厚的皮。如果说包子柔软的天鹅羽毛
饺子是皮革的话,那么烧麦就是的皮就是薄如蝉翼的丝绸了。
因此做烧麦大前提就是要能做出薄如蝉翼的烧麦皮,可以说烧麦皮越薄越有嚼劲这做出来的烧麦就越是好吃。绘里奈自然也吃过烧麦,而且还是日本有名的面食料理大师做出来的烧麦,即便是他们做的烧麦也只能勉强能满足她的神之舌,让她打心底说出“好吃”二字。
然而现在刘毕居然要在她面前做烧麦…她顿时觉得这所以一个很好笑的笑话。
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