,”艾芬将最后几个铜板放好,合上匣子:“不过现在还不饿。”
没想到,这个年过下来,减去给出去的红包银子,居然还有赚——都是牌桌上赢的。
摸了摸艾芬的手,阳凯青皱眉道:“数那几个零碎银子做什么?你看你,手都这么凉了。赶紧躺回去。”
“酒楼的生意怎么样?”艾芬放下匣子,也觉得有点冷了,缩回被窝将身体裹的严严实实。
阳凯青点点头,有点佩服地笑道:“四海一家的招牌已经是打出去了。这个灌汤包,卖得特别的好。要不是伙计们照顾我这个东家的家属,只怕我现在还在排队呢。”
‘四海一家’就是艾芬和周嫂子两人的小馆子,后来生意确实不错,便扩大了规模,做了个上下二层的小酒楼。
艾芬得意地笑,除了她,谁能想得出这灌汤包的做法?
“对了,”阳凯青隔着被子,照着艾芬的臀部拍了拍:“你们酒楼的对面,新开张了一家大酒楼。”
艾芬不以为意:“那又怎么了?天下间的银子,谁能赚的完?管人家开酒楼还是开茶肆呢。”
大家都是讨生活,只要不恶意竞争,艾芬也没什么好担心的。
“只是那家酒楼的名字叫‘四海第一家’,”阳凯青笑着打趣道:“听这名字,就比你们酒楼高档。我特意观察了一下,人家的酒楼确实比咱们的更大,装修也更豪华。”
囧,这可是赤luo裸的商标侵权啊。
“怎么叫这个名字?”艾芬霍的一下起身:“那他们的生意怎么样?”
摇了摇头,阳凯青想起路过‘四海第一家’的情形:“雅间不知道,大堂的散坐基本上没什么人。”
“有点意思,”笑了一下,艾芬又躺了回去:“他们起个这样的名字,是为什么呢?总不可能是为了要沾咱们酒楼的光吧?”
看艾芬不当一回事,阳凯青认真地说道:“芬儿,害人之人不可有,防人之人不可无。不管他们‘四海第一家’的目的是什么,咱们防着点儿总没什么坏处。”
“怎么?”艾芬收起玩笑的心思,询问道:“有什么蹊跷之处?”
阳凯青笑道:“暂时没发现,不过小心驶得万年船不是?”他也只是有一种不好的预感罢了,还是先不说,免得艾芬担心。
低头了半响,艾芬看着阳凯青,郑重地点头:“我知道,酒楼里的掌勺师傅和配菜师傅,都是府里买断的人儿。配料也是小雪在管理。”
阳凯青想了下,只怕是来者不善,善者不来啊。只是这话他没说出口,他已经打定主意以后要多加留心,好防范于未然。
想通了之后,阳凯青就将此事丢开,点头附和:“你办事儿,从来都是考虑周到了的。我也不过是白嘱咐两句罢了。”
拿起枕头朝阳凯青丢去,艾芬笑了:“管他呢,反正兵来将挡,水来土掩。再说了,人家也许没什么意思呢?何必现在就开始杞人忧天。”
为了开这个酒楼,艾芬可没少费心思。为了防止得用的师傅被其他酒楼重金挖走,用的都是府里的家丁。
家丁们怎么可能会做菜?
这个时代要学一门手艺,可都是要给师傅们打几年下手,做几年学徒的。有手艺的师傅,又有谁肯卖身做家丁?
自家没有现成的师傅,又不愿意用外聘的师傅,这个酒楼也就差点没开起来。
好在梦圆的准公公于师傅大力支持,特意派出店里新招来的师傅给家丁们上培训课。当然,也不能让人家师傅们白忙活不是,培训完了之后,艾芬还给师傅们一人一个大红包。
与此同时,为了找个合适的店面,艾芬拖着阳凯青整天往外跑。因为这个,姚氏还和阳凯青还闹过一场,说艾芬不像个话,谁家的媳妇像艾芬一般,整天的抛头露面。
当然,这事被阳凯青给压了下去,没闹到艾芬跟前去。事后艾芬虽然听说了,也装作不知道。
好容易酒楼开业了,为了能一炮打响,艾芬又将前世知道的所有促销方案,都琢磨了一遍。最后怕招来祸端,还是依照行业的老规矩,开业前三天半价酬宾。
刚开业酒楼生意不好,艾芬更是绞尽脑汁,将前世听过的,没听过的名菜想了一个遍,然后列出大概材料,任由低下的师傅们自己去试验。
到了现在,‘四海一家’终于站稳了脚,每个月两道新鲜的特色菜推出,更是让‘四海一家’生意火爆。
也让艾芬赚了个钵满盆满。
这个酒楼,倾注了艾芬很大的心血,艾芬当然不想它有任何问题。
见艾芬一个劲儿的走神,阳凯青不满地伸出一只大手,强行钻进被窝,在艾芬的臀部拍打了两下:“小懒猪,还不赶紧起床,太阳都照到屁股了。你看看,整个府里头还有谁比你起的晚?”
“我今天就是不想起床,”艾芬脸一红,故意和阳凯青唱反调:“反正又没事儿,我爱睡多久就睡多久。”
阳凯青赶紧咳嗽了两声,掩饰脸上的笑意:“赶紧起 -->>
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