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有润兔爹亲自当参谋去采买,云霞当然很乐意。
于是三人一同前往市场选购食材。
帮着云霞选好肘子以后,润兔爹带着两人去买牛肉。
云霞和明光在离牛肉摊稍远的地方等着润兔爹。
见他精心挑选好牛肉,交给卖主过秤。云霞便悄悄跟明光说:“也不知道这牛肉他准备怎么弄?煮、炒、红烧、还是粉蒸……”
明光摇摇头,表示他不知道。
在这方面,他实在是没有过多深入的研究,所以也不能给云霞什么有用的建议。
为这,明光还有些暗自愧疚,觉得帮不上云霞的忙。
不过云霞的心情极好,她掂了掂手里的肘子,觉得自己获胜的希望更大了。
毕竟自己做的东坡肘子,是流传千年,经久不衰的名菜。是经过时间和食客们检验的。
在此间,这道新奇美味的硬菜,也应该能满足大家的口味。
润兔爹银货两讫之后,提溜着牛肉过来,笑着说:“好了,我们回去吧,不过不走原路返回,要绕下道,我还要去摘点食材。”
摘点食材?云霞敏锐的抓住了润兔爹说的摘字,再联想到先前他说这道菜是他才琢磨出来的,云霞便猜测他是要弄点野菜什么的来烹制牛肉。
这倒不失为一个好主意。
在原来的时空里,各式野菜可是被发掘出来,上了大众的餐桌,甚至登上星级餐馆的菜谱中呢。
只是润兔爹确定要在对野菜不屑一顾,弃之不用的这里用野菜么?还有,他会选择什么野菜呢?
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