吃了一肚子精细,看到这肉香四溢的猪蹄,不光沈默,就连若菡也是食指大动,只是两人都是斯文人,不可能学那樊哙,将整只猪蹄膀捧起来咬。
好在那掌柜只是炫耀一下,并不想为难他俩,见两人露出发愁的表情,便献宝似的上前,将两根贯穿整只猪蹄的长骨中,取一细骨轻抽而出,那猪蹄煨到火候十足,蹄形竟纹丝不动。掌柜的便以骨为刀,娴熟的划过蹄膀,便将其整整齐齐地划分成适宜取食的一块块。
一边将小块的万三蹄盛盘,奉给二人,那掌柜的一边诉说掌故道:话说当年太祖皇帝来沈家坐客,沈万三便以此招待,当时太祖便问他这个怎么吃啊,因为当时就是这样,整个没切开的蹄膀。如果沈万三用刀,那太祖皇帝可以名正言顺的治他的罪了。朱乃本朝国姓,如果用刀就是杀猪,那是要掉脑袋的。
沈万三多聪明的人啊,灵机一动,便用这法子解了皇帝的难题。掌柜的接着道:皇帝吃了觉得很好吃,就问他:万三啊,这叫什么名字啊沈万三一想,不能实话实说是猪蹄膀,不然又犯讳了,于是一拍自己的大腿说:这是万三的蹄啊于是这菜便由此得名。
往常讲到这里,客人都会哈哈大笑,即使再矜持的,也会赞一声急智啊但奇怪的是,这两位客官,面上却流露出悲哀的神情,让掌柜的自觉说错话了,赶紧打住话头道:不打扰二位了,二位听个曲吧。
沈默夫妻俩才发现,有那父女俩早等在边上,便没有反对。
见他俩默许了,那年方二八,一身纱衣的女儿,便来到桌前,深深的道了四个万福。其父就吹响了声色优美的苏笛,待到前奏罢了,那女儿顿开喉音便唱。
只是听着听着,沈默便皱起眉头,他虽然于音律一道不甚精通,可也能听出,这唱腔悲戚哀怨,似有满腹郁结不得倾诉,竟让人闻之落泪。
别唱了那掌柜也听出来了,愤怒的过来,一把夺过老者的苏笛道:可怜你们才让在这卖唱,却唱这些丧门曲扰了公子&039;爷的雅兴,你怎么这么不知好歹呢
见那父女俩不住的磕头请罪,沈默心生怜悯,道:唉,掌柜的,不要苛责了。有道是曲为心声,若是心中郁愤,再欢快的曲子也会不自觉唱凄了。说着招招手道:老丈这边坐,咱们说道说道。这话却是对那老爹说的。
见公子&039;爷都发话了,掌柜的自然不会再骂人,拍拍那老爹的膀子道:还不快过去
哦,小人遵命。那老爹诚惶诚恐的起来,低着头小步上前。若菡也起身,招呼那小姑娘道:来,,咱们到别桌坐着说话。那小姑娘本在瑟瑟发抖,但见到若菡这种仙子一样的人物,登时就忘了害怕,乖乖的跟着走了。
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沈默让掌柜为老者添副碗筷,又亲自为他斟一盅十月白,笑道:喝了这盅压压惊,然后再吃点东西,咱们慢慢说。
老者受宠若惊,双手端着酒杯,在沈默温和的笑容里,仰头一饮而尽,便擦擦眼角,有些动情道:公子&039;爷好人啊,老汉那点倒灶的屁事儿,就不拿出来饶您雅兴了。
沈默呵呵笑道:你却不知,我外号没事儿忙,最喜欢的是官闲事,最不怕的就是找麻烦了。
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第四一六章浮生偷得半日闲
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