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上。
关于餐饮业的发展计划，杨欢之前得到梁以珊的提醒，让爱德华兹做了一份可行性报告，并且在国内做了非常详细的调查，结果得出的结论是，现在投资餐饮，尤其是在国内经营西餐类非常的有潜力。
而爱德华兹关于中餐在欧洲的可行性调查也得到了肯定回答，尤其是中式茶点，要知道，英国人可是除了名的下午茶狂，他们每个人几乎每天下午都要喝一顿下午茶，而如果中式茶点能够迎合他们的口味，那势必将掀起一股中餐风。
“虽然公司现在资金非常充裕，但餐饮业有别于其他行业，除了服务周到和美味可口之外，质量也是非常关键的一点。”曼联打算要发展餐饮业，那杨欢肯定是要加以重视的，所以他在这方面也下过一番功夫。最最重要的还是曼联这块品牌，如果只是为了餐饮业所带来的利益，而损害了曼联的品牌，那就难免有些得不偿失了。
至于象梁以珊笑称说要在英国推广中餐文化，杨欢倒是没这么伟大，他从来都不会让自己的生意扣上一顶连他自己带着都觉得难受的帽子。
“放心，这方面我们已经给予重视了，这一次我们聘请到5名在茶点和糕饼行业的老师傅，他们都是我们从中国特地请来的茶点高手，会为我们制作出最地道的中式茶点，另外为了保证质量，我们将采用生产和销售一体化的门店经营方式。”
负责餐饮这项计划的是大卫•吉尔，这也是他第一次在曼联公司中独当一面，而他也知道，餐饮如果能够做得起来，日后肯定会是曼联公司最大的盈利点，所以他对此也非常重视。
之前飞扬集团在国内通过关系，为曼联请来了5名糕点师父，所以曼联第一批中式茶楼只会开5家，除了老特拉福德一家之外，其他四家都将安排在英国大城市的繁华地段，但名字就不会再用到曼联了，但招牌上还是会有曼联的标志在上面。
其实，除了准备要在国内发展酒吧连锁会用曼联的品牌之外，就连在国内经营西餐厅和咖啡厅都不会用到曼联，而是会用其他的名字，然后招牌上用曼联的标志，这也是一种保障曼联品牌的一种方式。
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