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修真小农民 第一百零三章 开业(2/3)

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2023.07.20重大通知:
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潜他们说着话。

        林弱水在陶潜到马县的那天便回成都了,她一个女孩子在外边也不好,而且陶潜现在也没有在老家祖屋,她一个人回去也不好玩,于是陶潜便叫她回成都玩玩,等这边的事情走上正轨过后才让她过来。

        现在店里边就是陶潜、张大山、易云三人,三个都是男的,也没有什么不方便,晚上都可以挤着睡,他们特地留了一间房给吴大伯,大家都是小地方走出来的人,聚在一起也感觉特别亲切,很快就打成一片了。而吴松在陶潜的安排下已经回去运山羊出来了。

        本来吴大伯也叫陶潜他们去一个人到他房间一起住的,但陶潜他们怎么也肯,说道:“房子的事以后再说,他们年轻人挤在一起也很好玩。”不过吴大伯知道,这是陶潜他们特地留给他的,心里也十分感激。

        吴大伯到的第二天那些装修的地方都差不多了,大家也开始打扫卫生,到下午地时候,陶潜定做的牌子、菜单这些都回来了,牌子依旧是吴大伯以前开的店的名字,叫做‘吴记老槐羊’,菜单也是根据吴大伯的经验拟的。这些东西都到了的时候陶潜他们也出去开始买各类作料、酒水之类地东西,到晚上的时候才忙的差不多了。

        不过这个时候最重要的东西还没有来,陶潜他们的山羊还没运来,这运山羊是个麻烦事,不可能一只只运来,也不能一下子五十只一起运来,那样这么小的店面哪里能装得下。于是陶潜他们打算五只五只地运过来,这样比较合适,

        边的一间杂物房就可以装得下,不过这样运起来也非因为他们没有车,这第一批山羊还是吴松请了一个三轮车运出来的,但三轮运起来特别慢,直到晚上九点多才到。

        这样万事俱备,他们打算第二天好好再准备一天,后天正式开张。

        鞭炮声轰鸣,响遍整条大街,这意味着一家新店开张了,陶潜他们也学着别家店面开张地样子,在门前做了几个花盘,还在门前挂起了个灯笼。

        而今天是开张的第一天,陶潜他们也搞起了开张送礼和打折的活动,所以中午过后,便有不少抱着试试看的心态走进了店里边地。

        不过陶潜他们几个大男人服务也周到,对客人态度也好,七八张桌子他们也都忙的过来。不过确实有些累,陶潜他们这才意识到了一个严重的问题,那就是他们什么事情都自己在做,都没有想到要请一个服务员或给吴大伯请一个副手,所以过了一会儿吴大伯那里也不怎么忙的过来,陶潜他们让几人中做菜最好的吴松进去帮忙,就留下他们三个人在外边,这时他们才感受到了辛苦,虽然谈不上手忙脚乱,但又要端菜,又要点火,又要收钱的,所以忙了一天下来都觉得大脑昏昏沉沉地,要不是他们都还练过功夫,恐怕早就趴下了。

        不过这第一天生意相当不错,陶潜他们竟然第一天就卖出了三头山羊,陶潜他们粗略的算了一下,一头山羊把什么都除去,光是羊肉大概就有七八十斤,煮好过后大概要减少十五斤左右,所以这每只山羊差不多能卖出五六十斤肉,按照每斤羊肉四十块钱算,陶潜他们今天光是卖羊肉地收入大概就在七千左右,这还是不算一些酒水,蔬菜的钱,陶潜把收到地钱拿来大家数了一下,毛收入竟然有一万多块,陶潜再把大概的支出算了一下,加上酒水地本钱,差不多支出了两千块,所以今天他们相当于赚了八千多,这可不是一个小数目啊,陶潜心想要是每天都是这个收入,那要不了多久,自己就可以变成个富翁了。

        不过想象都是好的,事实却不会尽如人意,而且陶潜也有很多支出没看见,现在几个大男人,什么都是闷着头干,没个计划,于是陶潜打算让大山的媳妇来做这个老板娘的位置,专门管收入支出,女的做起这些来总是比男的好。

        而且他们现在也没有请服务员,他们几个不可能老是在这里帮忙,家里的养殖还要继续搞,如果生意一直做下去,他们喂的山羊肯定是不够的,所以还要加大规模养,不过现在要解决的是找几个服务员的问题。

        羊肉汤锅都是卖下午和晚上,到陶潜他们收工关门的时候已经快到十二点了,那时候也找不到服务员了,于是第二天一早,陶潜他们几人就出去贴了些招聘服务员的告示,而且把工钱都贴出来,他们给的钱比同行基本上要高出一百多,但这也是他们为了早些找到服务员耍的手段。

        第一天卖了三只山羊,所以今天只有两只,在早上陶潜就让吴松回去再运几只出来,不过现在吴松干这个还算轻车熟路,到下午还不是客流高峰的时候就运来了。

        这样便可以再坚持两天,但陶潜想这样下去也不是办法啊,这餐馆这么小,运多了来也装不下,少了又怕卖断了,于是陶潜他们决定再租一个地方,这样便于喂养运过来的山羊。

  
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