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花,事实上有着很大的学问。
比如单是进货这一个环节,就有很大的学问和技巧。鲜切花的保存期短,夏季五六天,冬季十几天,因而要依市场行情及时提前进货、备货,而备多少货、备什么货却要根据个人经验。
鲜花的价格变动大,几乎一天一个价,平时一支玫瑰的批发价在1元左右,在情人节等特殊日子,就会涨到五六元。进多了就会造成浪费,而进的少,如果赶上行情看涨,就只能看着机会溜走。
在出售上,他们发现,仅仅靠顾客自己主动地来时远远不够的。酒香也怕巷子深,还需要做些广告,将自己花店的信息提供给网络等平台,寻求中介,让更多的人知道梦菲儿花店。
当然,这都是需要付费或者给一些经手人回扣的,好在他们不差钱,这也不成问题。
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