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魔法农夫 第三百一十三章 简单的西瓜冰品(2/2)

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2023.07.20重大通知:
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瞧,发现这是一节只有一头有竹节封底,而另一头则是割开露出中空的小竹筒。

  竹筒当中是凝固的粉红冰晶,应该就是所谓的西瓜雪糕了。在雪糕中插有一片竹片,有一部分露出了竹筒之外,想来应该是作为手持部分所用。

  唐重捏着竹片,微微一用力便将一根长圆柱形的雪糕给扯了出来。好奇之下,他轻轻地咬了一口,片刻后便不住地点头:“有点意思,想来这样手持着品尝的设计,倒是颇合那些小年轻的口味。不过这个味道和西瓜冰沙又略有不同,似乎软糯了几分?”

  “没错,若只是单纯地将西瓜汁冻在这竹筒模具里的话,那就成了西瓜冰棍了。”甘谷雨摊手笑道,“之所以称之为雪糕,就是因为咱们往里面又加了一些辅料,让其口感更显独特。”

  制作西瓜雪糕时,需要取一些糯米粉用水调成糊状,然后放入锅中,一边搅拌一边加热使其粘稠,然后将其倒入西瓜汁中拌匀,最后放入模具中冷冻成型。

  这里选用的西瓜汁是经过了过滤的,这对于任何一个水系魔法师来说都不是难题。而且为了调和口味,西瓜汁中也可以适量加入一些糖,这样做出来的西瓜雪糕也就别有一番风味了。(未完待续。)
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