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食戟之冰火魔厨 002、一品醉鸭(2/2)

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2023.07.20重大通知:
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出了一个杀好了的鸭子:“根据品尝到的一品醉鸭,里面的材料有八角,草果……”

因为是处理过的样子的缘故,所以倒是没办法把肉质里的血全部按出来,只能是斩掉后面的鸭屁股,除去臊味,直接开始烹制。

先把材料一一包裹好,放到鸭子的肚子里,免得材料把鸭肉的肉质染成其他颜色。接着把鸭子整个放到滚烫的水里煮至九分熟。

秦炎一手拿住了鸭子,接着深吸口气,秦炎的手开始动了。

一刀轻劈,顿时一根细如丝般的本身脱离,平躺在盘子上

劈丝。他最熟悉的刀法再次出现了,只不过,这次他不是完全劈丝。而是剥皮。蓝蒙蒙地光华不断的地盘子上闪烁着,每一条白色的鸭肉粉丝都均匀地平躺在盘子上。其精湛妙到毫颠,每一丝鸭肉间只有些许空隙,而且极为均匀。


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