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个菠菜的纤维所在！”秦炎解释道。
一色慧像是突然之间明白了什么，“所以说，这在煮饺子的过程之中，需要自己的料理，绝对不能出现任何的意外，如果是随意的将饺子放入热水中蒸煮，那要会使水饺由于受热，加速分子的运动，这样一来就会破坏整个纤维的连接，但是你将饺子放在蒸盘之中却是完美的解决掉了这一个问题！”
“没错，这就是我的方法，由于是纤维为骨架，所以饺子皮在蒸煮之后才能够这样晶莹，仿佛透明一般，这样一来，饺子皮就像是以免镜子一样，将皮里外的菠菜与韭菜的颜色充分的发挥出来！这也就是一出锅的时候，饺子会散发出绿光的原因，因为在那个时候，饺子里面的分子运动是最为激烈的！”秦炎说道。
“原来如此，看来秦炎你在中华料理上面的天赋真的是一流的！”一色慧不禁感叹道。
秦炎能够一眼看出来自己制作青江菜的秘密，又能够将一到饺子做成如此完美的杰作，重点是，吃下一口之后便是便急于去尝试低二口，整个人都是停不下来的，就这样，一色慧一口气将秦炎制作的翡翠饺子吃光了！
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