她前世外婆的农村里，有一句老话：要做人家大媳妇，定要烧好豆面火。说明烧豆面火是要有一定技术的。
秀萍笑嘻嘻道：“二姐办事你放心你既是要大火，我便大火就是”
得到秀萍肯定的答复，而豆面锅里的水也沸腾起来了，秀菱便让李氏将揉好的红薯粉小心地放入特制的豆面罐内，随即便看见罐底的许多小洞眼中流出豆面丝，直落入豆面锅内的沸水中。
秀莲眼疾手快地用那双两尺长的豆面筷子使劲搅动，使豆面均匀翻转，不致沉入锅底糊锅。
秀菱嘴里急急唤着：“二姐，猛火猛火”
秀萍脆生生地应着，手上加快了添加柴草的动作。
当绿豆面烧熟后，秀莲将锅内的绿豆面沿着锅沿撩进灶台边装有凉水的水桶里。
等一罐红薯粉落完后，秀菱吃力地持着那把大剪刀，把煮熟的绿豆面剪成两尺左右，李氏，秀莲她们帮着，放到竹竿上晾晒。
秀莲笑得凤眼弯弯：“起头我看着这锅只觉得奇怪，为何锅沿上，还连接着一个朝下的通道似的，却原来是为了方便撩绿豆面入水桶。亏秀菱怎么想出来的就是这绿豆面罐，长筷子，大剪刀，果然都是合用的”
李氏爽朗地笑着：“秀菱就是个小精怪”
秀萍笑得格格地，看了秀菱一眼，不晓得怎么心里一动，又打住不笑了
秀菱不在乎地扮了个鬼脸，眉飞色舞地说：“等绿豆面晒好了，我教娘怎么炒绿豆面；那个味道啊，鲜美极了就是煮成绿豆面羹，也可以加许多料头，照样好吃。如果用老鸭煨绿豆面，那更是好吃得舌头都要咽下去哦”
一句话说得众人食指大动。李氏故意皱眉说：“那不成，老鸭煨绿豆面，咋也不能做给你们吃”
“为啥啊？”秀莲、秀萍、秀菱三人不约而同齐声问，脸上表情有明显的失望。
李氏慢吞吞答道：“你们都把舌头咽下去了，以后可怎么办哟”
说完这句话，娘儿四个齐齐放声大笑，灶膛里的火苗也仿佛受了感染，突地一跳，使灶屋猛地亮了一下，又黯淡下去
趁着天气晴朗，将挂在竹竿上的绿豆面搬到院子里晾晒，不过一天，就能晒干。
等顾守仁回来，一眼瞧见做成的绿豆面，带着嫩绿的色泽，又光滑又莹润，不由得惊奇地问：“你们娘几个动作还真快啊，早起听见你们说要试做，这就成了？嘿，当真是没见过这样的面条子，光是颜色就挺美，味道想是也差不了”
秀菱笑mimi地说：“爹要想尝尝啊，明儿个就让娘做出来，保准您吃了还想吃”
这个时候金伟也下学了，听见这话忙问：“啥好东西呀，吃了还想吃？那肯定不能少了我一份儿，对吧，秀菱？”
姐妹几个都笑道：“就是个馋猫，只要哪儿有说到吃这个字眼，他是隔着八里地都能听见”
金伟是被大家笑话惯了的，也不以为意，揉了揉鼻子嘀咕道：“民以食为天，吃当然是很重要的一件事啦”
就听得顾守仁对金伟说：“小子，你读了几年书了，觉得学着怎么样啊？”
金伟以为他爹要考较他呢，面色立即变得板板的，不由自主地伸手摸了摸后脑勺，声音也变得干巴巴的：“这个，应该是还过得去吧”
顾守仁接着道：“那你说说看，若是教会你这个大字不识的爹认字，有问题没？”
金伟没料到他爹说出这话来，当下睁大了眼睛吃惊地问：“啊？爹你都这一把年纪了，还想学认字呀？而且是让我当你的先生？”
不要说金伟，就是秀菱她们也出乎意料。李氏扑哧一笑：“啥时候起了这个心思？”
顾守仁正儿八经地说：“你们是不晓得，我打小儿 -->>