2023.07.20重大通知:
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。”羽轻柔活动了一下身体说道。
两个小时羽轻柔一共做了十七道菜,平均七分钟一道,刀功的熟练度进步也非常大,可以说在做冰龙宴这种菜式的话,已经是没有问题的了。
等解决剩下的几盘菜之后,羽轻柔就趴在了桌子上,肚子咕咕叫。
早上来的时候本来是想在这里吃早饭的,结果没想到这么多人,一帮忙,就帮了两多小时,说多了都是泪啊。
“饿了?要不要我给你做点吃的?”老王听到羽轻柔肚子咕咕叫的声音,便问道。
羽轻柔连忙点了点头,然后一边看着老王做饭,一边学习观摩,顺便等着自己的早餐,虽然已经不早了。
老王做的是一道肉菜,所以要下火用火,羽轻柔虽然看过一点做菜的电视节目,但对面还是第一次这么近近距离的看,火焰的高温仿佛将整间厨房都引燃了一样,热到羽轻柔头上都出了一丝汗水。
老王用的是大火,羽轻柔又看的比较近,所以才会感觉很热,但老王却已经习以为常,手上的茧子已经可以耐住高温。
老王是将一块四方的牛排直接扔进锅里,两面贴过,每次贴锅时间超不过三秒,因为是大火,贴时间长了就会糊,多几秒也是可以的,但为了保证口味,所以贴锅时间不能超过三秒。
很快,香味便散发出来,老王手一用力,牛排从锅中飞了出去,落到了案板上,关火后拿起菜刀将牛排的四面切下,露出了内部,香味更是浓郁了数倍,肉质也完全变样,不想外表那样看起来发黄了。
切下来的部分被切条蘸酱就摆在肉上,在撒些蔬菜添色,调味料补齐,就大功告成了。
感觉我书有味道了{滑稽}
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