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临安梦华录 第五章 天下仕途如粪土(1/4)

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2023.07.20重大通知:
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吃完早餐,一般林同都是去林子深处转转,猎一些小的动物,如山鸡、兔子什么的。但这些时日天气越来越热,他也就白天去的少了,都是下午吃完饭去林子里下套子,第二天早起去检查。

这日吃完早餐,林同复又进来招呼吴凡坐了下来。吴凡知道林同这是有话要说,他内心有点忐忑,不知道是不是见他住了这么长时间想要赶他走了。他想,他这么一个陌生人在人家家里白吃白喝,也该走了。只是他现在心下一片茫然,不知何去何从。

九儿也端着一个托盘坐了下来。

先从托盘里拿出一只青瓷茶盏,再拿出一只青瓷小罐,九儿边做边道:“这是雁荡山产的云雾茶”。

她打开罐子,用竹制茶匙舀一匙绿色的茶末放到茶盏里,道:“以前在汴京时,点茶都是自己用茶碾茶磨做末茶的,现下都是买现成的末茶了,手法也大多简便了。”

林同和吴凡都没有说话,默默地看着九儿边说边做。

九儿左手从托盘里提起一个青瓷汤瓶,这汤瓶看着有点像酒壶,但比酒壶略大一些,道:“这是院子后面小溪里的山泉活水,用来点茶最好了。”

右手又从托盘里拿起一只竹制的茶筅,这茶筅在吴凡看来有点像手工打蛋器。用茶筅轻将盏里的茶末化开,然后再均速注入热水,边注边用茶筅旋转击拂茶盏中的茶汤,动作轻柔快捷但又不会使茶筅碰到盏壁,汤水亦不会溅出。不一会只见茶汤起沫,持续击拂,待八分满时停止注水,便见茶盏上浮着一层白里微微透着点青色的泡沫。

九儿双手捧盏放在吴凡面前,道:“恩公请。”

吴凡忙将茶盏放到了林同面前,道:“林丈先请。”

林同却没有推辞,亦没有立即去饮,而是继续看着九儿点另一盏茶。

九儿按相同的工序又点完了另一盏茶放在了吴凡面前,道:“恩公请。”

林同道:“恩公先前是否见过这饮茶之法?”

吴凡道:“似曾见过,但不曾饮过。”他说的是实话,他记得以前在一个纪录片上看过日本的抹茶道,看着和这个有点差不多,而且日本的那个抹茶道好像也是宋朝的时候传过去的,所以他说见过也不算作假。

九儿道:“这品茶一看汤色,二看汤痕。”说着便又拿出一只茶盏点第三盏。“这看汤色,洁白如雪最好,青白、灰白次之,一般颜色越深越为下品。二看汤痕,即看这汤花外形是否匀称细腻,汤花久而不散自是最好。当然,最后一定是品其味,因末茶品种不同自然会各有差别,但总是要入口绵密细腻,微苦带甘。还有,见底不得有残留。”

吴凡边听九儿说着边喝了一口,这不就是抹茶冲开水差不多么。

吴凡没觉得有多好喝,但见林同和九儿一手扶盏一手托底,轻轻品着那茶沫,跟喝咖啡似的,他也只好有样学样地品着。

品完一盏,吴凡看了看盏底果然没有任何残留物。

林同放下茶盏,看着吴凡,微笑着道:“恩公”。

吴凡忙道:“林丈切勿再叫我恩公。”

林同道:“恩公予我有救命之恩,岂可怠慢。”

吴凡道:“区区小事何足挂齿,若叫恩公就见外了,林丈叫我非凡即可。”又对九儿道:“小娘子也请不要叫我恩公。”

这时,小橘走了进来,吴凡道:“往后大家都不要叫我恩公,叫我非凡就好了。”

小橘一脸茫然不知发生了什么,九儿微微笑着拉小橘坐了下来。

林同面带微笑,用手拂着嘴角的胡须,道:“好,好。”

略一停顿,林同又道:“非凡,对林某一个猎户是否心生疑惑?”

吴凡心下一惊,想这好像不是要赶我走的口气,这是要摊牌了?告诉我他是哪个王爷或者富翁啥的?他不动声色,道:“确有疑惑。”

林同道:“何故不相询问?”

吴凡道:“人各有为难之处,林丈不说,在下何必多问。”

林同道:“非凡果真直爽……我原非猎户,三年前流离到此地,见这深山竹院幽静,便买了下来。”他停了停,又道:“我林家原先在汴京亦是世家大户,但金人入侵国破家亡,只得举家逃了出来,先是跟着官家逃至扬州,后又到得临安,一家老小颠沛流离,失散大半。待到得温州安顿下来,家妇又匆匆亡故,只剩我父女三人……便隐居这深山竹院,以打猎为生。”

吴凡似乎有些失落,他原先设想的大人物并没有出现,但也心下坦然,就如同他以前买彩票一样,他买完就喜欢想着中了五百万怎么花,但他也从来没有指望着买彩票能中,没中就算了也就是偶尔想想,意淫一下。

吴凡一时不知说什么好,林同也没有说话,九儿和小橘也只是默默地听着。一时间屋子里静下来,只听得这盛夏时节竹林里的蝉鸣声和院子后的溪流声。

吴凡想自己总得说点什么回应下,要不就太尴尬了,便道:“
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