2023.07.20重大通知：
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张灵烟看了眼自信的萧尘，又看了眼一在给自己做着加油打气的手势的鞠静怡，无奈的叹了口气，将勺子上的面疙瘩送入了口中。
面疙瘩鲜香爽滑，十分软腻，入口只需轻轻咀嚼变随着其中藏匿着的面汤卷入胃中，给自己的空荡荡的胃带来了满足与温暖。
而这种独特的味道，让张灵烟感觉十分熟悉，但就是叫不出名字。
“汤底用的猪油，还是用香葱调和过的猪油，面疙瘩里面也是用蛋清与猪油混合搅拌出来的，所以味道最为浓郁，而且顺滑无比。”似乎看出了张灵烟的疑惑，萧尘笑着解释道。
“猪油？”张灵烟闻言一愣，毕竟这种动物油脂，在现在的城市内已经很少有人使用了，调和油与色拉油已经成为了市场的主流，出入在餐厅内的大多也是此类，而猪油，除了农村外，使用的人却少了许多。
而恰恰是这种被城里人嫌弃的动物油脂，所拥有的独特氛围，却让吃过它的人留恋不已，萧尘与其巨匠级厨艺中的传承记忆也是如此，对于猪油的使用方法，还是厨艺技能的记忆中带来的。
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