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关守平所要求的牛排饭，包括米饭、味增汤、牛排以及蔬菜沙拉四大部分以及一小碟渍物（腌渍食品）。若是拆开来看的话，沙拉、味增汤、酱菜、米饭这些都是可以一次完成。毕竟如果味增汤一碗一碗的做，那也太麻烦了，厨师非得和你拼命不可。
60分钟制作50份，每一份单独做，平均每份牛排饭只有1.2分钟的制作时间，这点时间怕是连煎牛排都不够的。
解决这个问题的方法，就是最简单的时间规划。
五十份蔬菜沙拉所需的蔬菜和牛排的配菜一次处理完成；沙拉中所需的鸡蛋也在同一个大锅中一次煮熟；味增汤直接煮出一大锅。只要保证分量超过五十份即可；米饭部分学校已经提前蒸好，可以直接取用。
从小就在自家餐馆帮忙做工的幸平创真自不用说，为了这次集训在前三个月专门训练强化过烹饪速度的李想也在20分钟不到的时候做好了所有准备工作。
接下来只剩下把“煎牛排→摆盘→出餐”这样的流程重复50次的机械操作了。
每个人的灶台上都有能够摆放四口锅，李想深吸一口气，在脑中整理好自己接下来的行动流程后，果断开始烹饪。
四口锅同时煎炸牛排，在煎牛排的时候，抽空完成四份料理的摆盘，随后将煎好的牛排装盘，切成细条状，淋上酱汁，然后同时端出。简单的重复工作，在李想手中却显得如此有条不紊，虽然各个任务同时处理，却丝毫不会让人感到混乱的感觉，有条不紊的料理节奏，变化出非同寻常的美感，充沛的体力和力量，让李想的每一个动作都无比迅捷而干净利落。
最终，仅仅40分钟不到，李想和幸平创真就同时完成了五十份料理的制作。
“你的速度好快啊！”幸平创真解下头巾，看到李想同时完成50份料理，由衷的赞叹道。
“你也不赖啊。”李想捋了捋自己因汗水濡湿而变得有些凌乱的头发。之后着手整理起了自己的灶台。
远月对学生的要求相当严格，他可不想因为台面的不整洁而被老师指责。毕竟目前他还需要留在远月，为自己以后的赚取声望之路打好基础。
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