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作为市中心的土地，这里的建筑只有两三层高。
处于繁华闹市中心。
又与那生活节奏快速的人，有着一种格格不入的感觉。
面馆的人很少。
隔开的数个位置，可以看到这种清静。
服务员很有礼貌的将胡彦硕二人，引入了一个干净整洁的位置上。
除了有客人之外。
这里的每一个座位，都被要求每一个小时整理清洁一次。
几乎每一个服务员。
最多只能够服务不超过五个位置。
“您好，请看一看您需要点什么呢?”
服务员将一份菜单递给了两人，菜单上写的都是面食，拌面、打卤面、鸡丝凉面、手擀面、炝锅面、酸菜面、鸡蛋面、面疙瘩、油泼面、酸汤面、炒面条、葱油拌面、热汤面、清汤面，担担面、肉丝面、阳春面，炸酱面……
“拌面，加汤。”
“一份炒面……”
由于胡彦硕没有点清汤面，陈玲汐也没有刻意点清汤挂面。
点完之后，两人相视一笑。
挂面是龙须面的一种称呼，还有银须面之类的叫法。
挂面一般是由小麦粉、盐、碱、水经悬挂干燥后，切制成一定长度的干面条。
龙须面比较考究，也就有了“北地麦面既佳，而挂面之贡者更精善，乃有翻嫌其太细者。”的说法。
这一家是龙须面馆是由一位六级厨师，因为年迈自觉无望七级厨师所建立。
经过和面、溜面等严格苛刻的工序，最后再经过油炸。
用筷子拨面丝，炸至硬挺，呈浅乳黄色。捞出锅时，面丝均匀，不并条，不断条，香甜脆爽……
这也仅仅只是龙须面的诞生。
透过了透明的橱窗。
可以看到龙须面经历了，主厨的一番精心烹饪的整个经过。
这种设计算得上是匠心独具。
不但可以增强主厨与顾客的交流，还方便主厨根据顾客的了解，烹饪出更适合顾客口味的美食。
量身打造的美食，名符其实。
一碗拌面，加汤。
另外一碗炒面。
随着服务员的端来，纷纷摆上了二人的面前。
诱人的香味，令人食指大动。
差点没有形象的口水直流，胡彦硕和陈玲汐二话不说，直接就开始品尝了起来。
不管是出生在gD，还是居住在gD的人。
饮食方面都会……。
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