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泼辣小厨娘 第五百六十九章 选地方聚餐(2/2)

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2023.07.20重大通知:
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点一直忙到半夜十一点啊?就算你扛得住,可又能抗几天?”

  “可是……”

  凌云和石小小都不能理解,既然是开门做生意,哪有把客人往外面撵的?马天瑶笑呵呵的劝道。

  “都别说了,我是山有自有妙计,饥饿营销这个词都听过吧?”

  凌云点了点头。

  “这是一种商业手段,故意囤积货物不往出卖,抬高市场的供需比例,等到了一定时间,货物不但能快速销售,而且还有提高价格的空间。更可以通过这种手段增加货物的附加价值和影响力。饥饿营销最有名的案例就是钻石!”

  “钻石?”

  石小小大脑发育程度太低,她无法理解钻石和招牌菜有什么关系,但还是露出了一副装作听懂了但并不是特别懂的眼神,凌云嗯了一声点点头。

  “钻石其实非但不稀有,反而很多。它之所以贵,其实只是因为饥饿营销的缘故。当时在国外发现了一个巨大的钻石矿脉,商人戴比尔斯一咬牙买下了整个钻石矿,之后小心翼翼地控制钻石的产出量,垄断了整个钻石的供货市场。

  所以,虽然钻石矿脉蕴含丰富,但因为市场上流通的数量非常稀少,又加上成功的广告宣传,这就导致了物以稀为贵,钻石的价格也自然的就跟着水涨船高了。”

  对于凌云的学识,马天瑶是非常佩服的,当下笑着点点头。

  “说的太对了,其实我们招牌菜就相当于钻石矿,而我们几个人,就是这个钻石矿的老板,我们做出来的饭菜,就等于钻石。如果人人来了就能吃到饭,你觉得这些人还会以为这里的饭菜好吗?换句话说,如果人人都有几克拉的钻石,你觉得这钻石还能值钱吗?”

  见众人都不说话了,马天瑶看了看时间,从床上坐起来。

  “好了,差不多,收拾收拾,该干活了。以后就这样了,我们开店是为了赚钱,而赚钱是为了享受生活,不能舍本逐末放弃休息和健康,那样的话,赚再多的钱又有什么用。”

  这句话石小小倒是能听明白,立马附和道。

  “天瑶说的对,我们要天天都忙着上班,那就算有钱也没时间花啊。”

  可惜,根本没人理她,凌云和萧芳早就洗漱完了,两个人已经下楼去了。

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