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薙切爱丽丝
声优：赤崎千夏
绰号：分子美食学的神之子、味觉世界的革新者
与薙切绘理奈为堂姊妹关系，是名父亲为日本人、母亲为北欧人的混血儿。
五岁到十四岁期间一直待在其父亲以丹麦为根据地成立的「薙切国际科研组」，是进行着基于分子食物理论的最先进料理技术研究的美食综合研究机构。
善用各种最先进技术仪器进行料理。崇尚概念料理分子美食学。
外表比起绘里奈更有女王气质，但实际上是非常坦率的姑娘，擅长在牢骚中小声夹带感谢的语句以隐藏自己的感谢之情。
对味道的概念把握能力很强，并且喜欢用科技的手段在料理的造型上出新创奇，但对料理本身应该传达的精神少有研究，于远月选拔赛决赛第一回合败于幸平创真。
擅长料理：分子料理
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