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之中炖起咕嘟地冒着浓郁的香气。那只叫花鸡则是先用一种足有巴掌大小的竹叶一层层地密封住然后才裹上一层黄色的粘土。在已经烧热的地面上挖开一个小坑放上泥团之后再在上面烧起松枝就不用去管了。
今夭的主食倒是有些特别。是竹筒饭木佳华先是用开山刀砍下一棵大竹子然后选取了其中最宽大的两节竹筒。在里面放进适量的大米和泉水之后密封扔在火堆里面就可以了。
不大一会儿行军锅之中的鸡汤上面就已经开始漂浮着一层金黄色的油花在翻滚的汤水之中显得异常显眼。雾气从行军锅之中升腾而起。慢慢地在宿营地扩散开来伴随着这些雾气是一股浓郁的香味。
这种夹杂了山鸡的肉香、松耸的清香还有山姜辛辣味道的香味光是闻上一点点就已经足以让人们挪不开脚步。
“真香啊”。坐在火堆边上烤着火的徐颖一边搓着手一边说道。
“今天走累了待会喝上一碗和着山姜的鸡汤保管你全身暖洋洋的。”奉佳华一边用小勺子在搅动着鸡汤一边抽*动着鼻子说道。
要说以前再多的美味也都吃过了但是本佳华还是感觉到和徐颖在一起时候食物的味道特别美好。
等到鸡汤好了之后卑佳华先是给徐颖舀土一碗漂浮着金黄色油花的鸡汤。雪白的鸡肉、颤巍巍的松耸都在热气之中散出诱人的香味。让人欲罢不能忘。
鲜嫩的鸡肉吸收了大山精华的松耸外加宛如暖流一般的鸡汤下肚之后因此山林之间的黄昏带来的寒气一下子就被驱散得一干二净了。
紧接着举佳华从火堆里面取出表皮已经被烧得有些焦黄的竹筒用开山刀劈开之后一股浓香就扑面而来。雪白的饭粒晶莹剔透就如同是一颗颗水晶一般在竹筒上冒着蒸腾的热气。
香米的香味混合着竹筒的清香形成了一股令人难忘的味道已经是颠覆了米饭给人留下的传统印象。
在这种刺激之下就是平时饭量很少的徐颖也是忍不住多级了几口。全然把自己先前说要节食的话抛在了脑后。就这样两个人把一锅鸡汤外加两竹筒的米饭一扫而空就剩下一点点的骨头而已。
当然了大部分的东西都走进入了本佳华的嘴里毕竟他每天都要背着巨大的行囊能量的消耗可是不小。
这还没完半饱的两个人紧接着挖开埋着叫花鸡的泥十开始把包裹着叫花鸡的泥团给弄了出来。
原本从小溪底部挖出来的黄色粘土已经被烧干了灰蒙蒙的土块看上毒一点热量都没有其实它可是滚烫的。木佳华小心地用树枝把这个圆殊拨弄到火堆边上然后髅然地一敲。
“啪嗒。一声看似坚固的泥团应声破裂露出了已经被熏烤的有些变形的竹叶。这时候原本一点热气都看不出来的泥团内部才有丝丝的烟雾冒出来让人感觉到其中的热量。
原本翠绿色的竹叶在最外面的几张已经是枯萎变形再也看不到原先美丽的样子。不过里面的竹叶倒是保持得很好基本上没有太多的水分散失看上去仍旧是青翠欲滴。
举佳华用手轻轻地把贴在山鸡上的竹叶揭下来慢慢地叫花鸡的身影就浮现在两人的眼拼了。金黄色的表皮上冒着丝丝的热气那些泛在鸡皮上的油花在火光的映照之下闪耀着迷人的光芒。
不同于炖山鸡的那种淡香烘烤之后的叫花鸡香味更为直接直接的让人恨不得就立即动手撕开大块朵尔！
把叫花鸡用筷条挑到餐盘上之后本佳华就开始拿着塑胶手套往下撕开一块鸡大腿递给徐颖随后另外一支就留给了自己。
口咬上去之后本佳华只感觉到一股充实感直冲脑门只剩下满口的油花在泛滥。这个叫花鸡在油腻在油腻之中还略带着淡淡的竹叶香味倒是形成了一点点的缓冲。鸡肉外焦里嫩而且一点都没有干涩的感觉其中的水分都被竹叶锁在了鸡肉里面。
相比于饲养的家禽这些生长在群山之间的山鸡更加是得天独厚味道也更好也难怪人们都念念不忘吃野味的感觉。
吃过晚餐收拾完毕之后小两口依偎在火堆旁边一边闲聊一边享受温馨的二人浪漫气息。
猛然的从远方传来一声凄厉的叫声令人有些毛骨悚然！
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