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，脸上也露出了发自内心的笑容。
“好了，谢谢你田所，接下来的事情便交给我来办吧！”秦炎接着说道。
秦炎从锅里面将已经煮熟的牛肉取出来，随后放到了装满冰块的桶子里面。
冒着热气的牛肉在与冰块接触之后，顿时在牛肉的表面的缝隙里面出现了一层结晶。
“啊？秦炎，你这是要做什么，我说你要把刚刚弄好的牛肉放入冰块之中？”田所惠不明所以，只能够向着秦炎问到。
“这样不仅仅能够快速的让牛肉的温度降低，从而保持牛肉肉质的活性，更是能够利用热胀冷缩的这个原理，使牛肉的缝隙慢慢地闭合，从而使牛肉更为包满。”秦炎看着面前的正在慢慢收缩的整块牛肉轻轻地跟田所惠解释道。
“夏佩尔老师，我们的料理制作完成了，请您检验！”
就在这个时候，有一组已经是将料理制作完毕，此刻将料理端到了夏佩尔老师的面前。
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